Resumen

El objetivo de este plan de negocios es llegar a una estrategia y a una estructura operativa que permita el montaje de una finca rentable productora de leche en el municipio de Guasca. En la creación del plan también se busca aplicar los conocimientos adquiridos durante la carrera y buscar a través de estos una ventaja competitiva para la empresa. La empresa que se va a montar es una finca de ganadería lechera donde se mantengan las vacas durante su vida reproductiva y a su vez productiva de leche. El producto principal va a ser la leche entera refrigerada puesta en la finca y los subproductos serán los terneros y terneras recién nacidas y las vacas viejas.