Listar por autor "Vaca Bohórquez, Ariel Mauricio"

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Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo de emulsiones a base de agentes antifúngicos con aceites esenciales, para reducir la incidencia del Stem-End Rot en frutas: evaluación en aguacate hass

Durán Paz, Sophia Alejandra (2020)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo de recubrimientos a base de kefiran & almidón para prolongar la vida útil de la guanábana (Annona muricata)

Koushesh, Kimia Sadat (2017)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo de recubrimientos a partir de biopolímeros y sus efectos en las propiedades fisicoquímicas de la pitahaya amarilla (Hylocereus megalanthus) con el fin de extender su vida útil

Cruz Mantilla, Andrés Felipe (2018)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo de recubrimientos biopolímericos de almidón de yuca para su implementación en aguacates (Persea Americana Var. Americana) y evaluación de sus efectos en la postcosecha de estos frutos

Rojas Vera, Andrés David (2019)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo de recubrimientos de biopolímeros para su implementación en el fruto de la papaya Maradol colombiana y evaluación de sus efectos en la poscosecha del fruto

Gacha Mendoza, Valentina (2017)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo y caracterización de películas de un exopolisacárido obtenido a partir de granos de Kéfir (Kefiran) y gelatina

Vaca Bohórquez, Ariel Mauricio (2014)
Trabajo de grado - Pregrado

Desarrollo y estudio de las propiedades mecánicas y permeabilidad de películas a base de almidón

Duarte Infante, Juan David (2017)
Trabajo de grado - Pregrado

Diseño conceptual de un bio-recubrimiento a base de almidón de yuca modificado con aceite esencial de tomillo como principio activo para el control de Colletotrichum gloeosporioides aislado de aguacate hass colombiano

Quevedo Carrillo, Paula Andrea (2020)
Trabajo de grado - Pregrado

Estudio del efecto de la aplicación de recubrimientos a base de biopolímeros con incorporación de cera de candelilla en la vida útil (propiedades fisicoquímicas) de la granadilla (Passiflora ligularis juss)

Castañeda Sandoval, Stephanie (2017)
Trabajo de grado - Maestría

Estudio del efecto de las variables de formulación y del proceso de plastificación en las propiedades de barrera y mecánicas de películas a base de kefiran, y de su efectividad como recubrimientos protectores al ambiente para mango criollo colombiano

Vaca Bohórquez, Ariel Mauricio (2016)
Trabajo de grado - Pregrado

Estudio del efecto de recubrimientos a base de almidón y quitosano con incorporación de cera de candelilla en la vida útil de fresas cultivadas en Colombia

Torres Ortiz, Claudia Nathalia (2017)
Trabajo de grado - Pregrado

Evaluación de la influencia de las condiciones de cultivo de los granos de kéfir cultivados en suero lácteo en la producción de kefiran

Morales Sánchez, María Alejandra (2018)
Trabajo de grado - Pregrado

Evaluación de propiedades de almidones de diferentes fuentes botánicas (achira, papa, yuca, maíz) y sus películas

Hernández Sierra, Katherine Andrea (2017)
Trabajo de grado - Pregrado

Evaluación de un recubrimiento comestible a base de almidón de yuca con adición de distintos agentes activos para aumentar la vida útil y reducir infecciones fúngicas de Musa Sp durante la etapa de postcosecha

Londoño Benítez, María Alejandra; Preciado Romaña, Derley (2022-06-10)
Trabajo de grado - Pregrado

Evaluación del efecto de un recubrimiento basado en matrices biopoliméricas y agentes antifúngicos sobre la calidad fisicoquímica y microbiológica de la mora de Castilla en su proceso de post cosecha

Porcell Gómez, Marcela Michelle (2019)