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dc.rights.licenseAl consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autores.es_CO
dc.contributor.advisorAlvarez Solano, Oscar Alberto
dc.contributor.advisorBriceño Triana, Juan Carlos 
dc.contributor.advisorGómez Ramírez, Jorge Mario 
dc.contributor.authorGómez Castro, Javier David
dc.coverage.spatialBogotáes_CO
dc.date.accessioned2018-09-28T10:38:27Z
dc.date.available2018-09-28T10:38:27Z
dc.date.issued2015es_CO
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1992/13456
dc.descriptionilustracioneses_CO
dc.descriptionIncluye referencias bibliográficases_CO
dc.descriptiontextoes_CO
dc.descriptioncomputadoraes_CO
dc.descriptionrecurso en líneaes_CO
dc.description.abstractLas emulsiones son un tipo de coloide donde se mezclan dos líquidos inmiscibles mediante la dispersión de gotas de uno de estos con ayuda de un agente surfactante puesto que la mezcla de ellos es originalmente un sistema inestable. Dada la gran cantidad de aplicaciones de este tipo de coloides, es de interés encontrar un modelo que permita la relación de parámetros de comportamiento del sistema en escalas macro y microscópica con variables de formulación y de proceso, este proceso es conocido como una aproximación multi escala. En este trabajo se realizó una aproximación multi escala en emulsiones directas (agua dispersada en aceite) y emulsiones inversas (aceite dispersado en agua) con el fin de correlacionar propiedades del sistema (módulo elástico, índice de comportamiento y tamaño de gota) con variables de proceso (energía incorporada) y con variables de formulación (concentración de fase dispersa)?es_CO
dc.formatapplication/pdfes_CO
dc.format.extent28 hojases_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.sourceinstname:Universidad de los Andeses_CO
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional Sénecaes_CO
dc.titleAproximación multiescala a la preparación de emulsiones directas e inversases_CO
dc.typemasterThesises_CO
dc.publisher.programMaestría en Ingeniería Químicaes_CO
dc.rights.accessRightsopenAccess
dc.subject.keywordEmulsiones - Investigacioneses_CO
dc.subject.keywordColoides - Investigacioneses_CO
dc.creator.degreeTesis (Magíster en Ingeniería Química) -- Universidad de los Andeses_CO
dc.publisher.facultyFacultad de Ingenieríaes_CO
dc.publisher.departmentDepartamento de Ingeniería Químicaes_CO
dc.type.versionpublishedVersion


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