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dc.rights.licenseAl consultar y hacer uso de este recurso, está aceptando las condiciones de uso establecidas por los autoreses_CO
dc.contributor.advisorDe Los Reyes Victoria, David Patricio 
dc.contributor.advisorGómez Amaya, Luz Mariela 
dc.contributor.advisorFranco, Juan Carlos
dc.contributor.authorRojas Niño, Laura Daniela
dc.coverage.spatialBogotáes_CO
dc.date.accessioned2018-09-28T12:31:30Z
dc.date.available2018-09-28T12:31:30Z
dc.date.issued2016
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/1992/15206
dc.descriptionilustraciones, fotografíases_CO
dc.descriptionIncluye referencias bibliográficases_CO
dc.descriptiontextoes_CO
dc.descriptioncomputadoraes_CO
dc.descriptionrecurso en líneaes_CO
dc.description.abstractBanquete de Memoria es una exposición que nace a partir de una reflexión sobre tradiciones, herencias y costumbres de mi familia La curiosidad por el componente del alimento v el acto de comer fue base fundamental. El gusto por los banquetes familiares y mi interés profesional por el Eating Design son los pilares con los que se construye. El resultado hace evidente la tensión que existió y cómo convivían aspectos como: lo rural y lo urbano, las reglas y los secretos, el alimento como ingrediente y como banquete y el sincretismo con lo religioso. Se espera que el espectador entienda dichas tensiones como el patrimonio colectivo en la vida doméstica de los bogotanos en los años sesentaes_CO
dc.formatapplication/pdfes_CO
dc.format.extent253 hojases_CO
dc.language.isospaes_CO
dc.publisherUniandeses_CO
dc.sourceinstname:Universidad de los Andeses_CO
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional Sénecaes_CO
dc.titleBanquete de memoriaes_CO
dc.typebachelorThesises_CO
dc.publisher.programDiseñoes_CO
dc.rights.accessRightsopenAccess
dc.subject.keywordHábitos alimenticios - Investigacioneses_CO
dc.subject.keywordDiseño del menúes_CO
dc.subject.keywordAlimentos - Diseño - Investigacioneses_CO
dc.subject.keywordDiseño industrial - Investigacioneses_CO
dc.publisher.facultyFacultad de Arquitectura y Diseñoes_CO
dc.publisher.departmentDepartamento de Diseñoes_CO
dc.type.versionpublishedVersion
dc.description.degreenameDiseñadores_CO
dc.description.degreelevelPregradoes_CO


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