Los determinantes sociales de la doble y triple carga de malnutrición en los hogares colombianos
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"La transición nutricional se ha ido incrementando, debido al aumento de los ingresos, la urbanización y los malos hábitos de alimentación. A raíz de esto, comenzó a evidenciarse problemas de salud, de manera simultánea, como el exceso de peso, retraso en talla y deficiencias de micronutrientes. Objetivo: establecer la posible asociación de los Determinantes Sociales a la doble y triple carga malnutrición en los hogares colombianos, conformados por una madre e hijo. Metodología: estudio de corte transversal derivado de las bases de datos de la Encuesta Nacional de Demografía y Salud (ENDS) 2010. Se elaboró un análisis descriptivo de la situación alimentaria, nutricional y socioeconómica de la muestra final. Luego se estimó la prevalencia de doble y triple carga en el hogar; y finalmente, se realizaron regresiones tipo Logistic con las variables dependientes. El procesamiento de la información se desarrolló en STATA 15.0." -- Tomado del Formato de Documento de Grado.
Resumen
"Nutritional transition has been increasing due to the increase in income, urbanization and poor eating habits. Following this, health problems began to appear simultaneously, such as excess weight, delayed height and micronutrient deficiencies. Objective: to establish the possible association of Social Determinants of the double and triple burden of malnutrition in Colombian households which include a mother and her child. Methodology: cross-sectional study derived from the databases of the National Demographic and Health Survey 2010. A descriptive analysis of the food, nutritional and socioeconomic situation of the final sample was prepared. Then, the prevalence of double and triple burden in the home was estimated; finally, logistic regressions were performed with the dependent variables. The data analysis was done in STATA 15.0." -- Tomado del Formato de Documento de Grado.