Modelo de pronóstico de la demanda mensual de libros y optimización de la bodega para Editorial Océano de Colombia S.A.

Abstract

En este proyecto se abordará el funcionamiento de la cadena de suministro de la Editorial Océano de Colombia S.A.S. Esta empresa se encarga de la importación de libros desde España, lugar en donde se encuentra ubicada la casa matriz, hasta Colombia y su posterior comercialización en el país. En el análisis realizado a la empresa se encontró que se presentaban problemas al momento de realizar los pedidos ya que no se realizaban con un criterio fijo. Para dar una solución a este se decidió pronosticar la demanda a través del modelo de Box-Jenkins. Adicional a esto, se propuso implementar la política de manejo de inventarios ST para establecer cantidades y tiempos fijos de pedido. Otro problema por tratar es la ubicación de la mercancía en la bodega. Para lo cual se planteó realizar un cambio de localizaciones dentro de la bodega, basado en un estudio de tiempos y movimientos, el cual permitirá reducir los tiempos de alistamiento. Para la validación de las soluciones propuestas en este trabajo se utilizaron medidas de error y evaluación de escenarios, debido a la complejidad y limitaciones establecidas por la empresa. Como trabajo futuro se propone realizar este mismo estudio analizando la posibilidad de reducir la dimensión actual de las operaciones de la empresa (pedidos, inventario e infraestructura).

"This project consists of an analysis of the Editorial Oceano of Colombia S.A.S. and several problems were found in the way the company establish its orders, in the organization of the storage warehouse and in the high logistical costs. Certain methodologies were chosen to make improvements in the enterprise in the short term. Because of the absence of order planning, it has been proposed to implement an inventory policy of periodic review (ST), this decision was made since the company has to make importations periodically, which makes it difficult to carry out continuous review and import whenever is necessary. To define the quantities of each book that are needed, were made forecasts of the demand, taking into account the historical demand of the books from three years, by month. The forecasts were based on the methodology of Box-Jenkins, also noun as ARIMA. In addition, to solve another problem of the Editorial Oceano de Colombia S.A.S., there were found opportunities of improvement of the storage warehouse, so a proposal was made to change the localization of the picking zone, so that it is closer to the exit door, and the time of preparing the books is reduced. Finally, to estimate the life span of each book, it is expected that the company can use the storage cost formula, and leaving in one side the time of storage of the book. By matching the acquisition cost to the storage cost, it can be find the moment of time where it stops to be profitable to keep a book in the warehouse."--Tomado del Formato de Documento de Grado.