Tendencias tecnológicas en la implementación de sistemas de monitoreo en sistemas acuapónicos
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Los sistemas acuapónicos son un método innovador de producción de alimentos que permiten obtener mejores ganancias con respecto a los métodos tradicionales. Adicionalmente, la producción tradicional de alimentos requiere de una gran cantidad de tierra cultivable, de agua para riego y de abonos y pesticidas que contaminan el medio ambiente, factores que se mitigan con el uso de sistemas recirculantes como los sistemas acuapónicos. Por otro lado, en un sistema acuapónico se obtienen dos fuentes alimenticias al ser un sistema que combina la hidroponía y la acuacultura, lo que permite tener un desempeño más eficiente en términos de costo-ganancia al generar dos focos alimenticios. Sin embargo, el mejor desempeño de los sistemas acuapónicos no viene sin ningún costo. Estos sistemas son muy delicados y dependen de la interacción entre tres grupos diferentes de organismos que necesitan condiciones ambientales específicas para su correcto desarrollo. Esto quiere decir que los sistemas acuapónicos necesitan de un constante monitoreo en sus variables ambientales para un correcto funcionamiento. Las diversas variables que afecta el desempeño de estos sistemas hacen que el monitoreo manual sea una tarea demandante y poco eficiente, por lo que se ve la necesidad de utilizar herramientas tecnológicas para mantener estas variables en sus niveles óptimos y tener una visión continua sobre el estado del sistema. Es por esto, por lo que este estudio se centra en el análisis de las diferentes tecnologías utilizadas para monitorear los sistemas acuapónicos y las tendencias que se presentan en este ámbito, para determinar qué se está haciendo actualmente en términos de recolección de información sobre el sistema. Además, se plantea identificar cuáles son los aspectos en los que se debe mejorar para tener una visión completa y continua sobre el estado de este, así como dar una guía en términos tecnológicos a aquellas personas que quieran desarrollar un proyecto en acuaponía.
Resumen
Aquaponic systems are an innovative method of food production that allow better profits compared to traditional methods. Additionally, traditional food production requires a large amount of arable land, water for irrigation and fertilizers and pesticides that pollute the environment, factors that are mitigated with the use of recirculating systems such as aquaponic systems. On the other hand, in an aquaponic system two food sources are obtained since it is a system that combines hydroponics and aquaculture, which allows for a more efficient performance in terms of cost-profit when generating two food sources. However, the best performance of aquaponic systems does not come without cost. These systems are very delicate and depend on the interaction between three different groups of organisms that need specific environmental conditions for their correct development. This means that aquaponic systems need constant monitoring of their environmental variables for proper operation. The various variables that affect the performance of these systems make manual monitoring a demanding and inefficient task, so there is a need to use technological tools to keep these variables at their optimum levels and to have a continuous view of the state. of the system. This is why this study focuses on the analysis of the different technologies used to monitor aquaponic systems and the trends in this area, to determine what is currently being done in terms of collecting information on the system. . In addition, it is proposed to identify what are the aspects in which it is necessary to improve in order to have a complete and continuous vision of the state of this, as well as to give a guide in technological terms to those people who want to develop a project in aquaponics.
