TY - THES A3 - Gutiérrez García, Eliécer A3 - Cardona Giraldo, Julián AU - Ortiz Morales, Carolina PY - 2012 UR - http://hdl.handle.net/1992/15061 LA - spa PB - Uniandes TI - Análisis y mejoramiento del proceso de producción Industria Panificadora Suprema M3 - bachelorThesis KW - Industria panadera - Investigaciones - Estudio de casos KW - Administración de la producción - Investigaciones - Estudio de casos KW - Planificación empresarial - Investigaciones - Estudio de casos ER -