TY  - GEN 
AU  - Camacho Rincón, Milena
PY  - 2020
UR  - http://hdl.handle.net/1992/53321
AB  - En medio del hervor, el vapor, los aromas, y las texturas, la cocina nos mueve las fibras internas, apela a nuestra visceralidad y a nuestros sentidos. El espacio en el que ocurre la preparación de alimentos, evoca nuestra sensibilidad corporal, pero...
AB  - Through the steam, the scents, and the textures, the kitchen is able to move our internal fibers, it appeals to our viscerality and to our senses. The space where the food is prepared evokes our corporal sensibility but, it also evokes a sensibility...
LA  - spa
PB  - Universidad de los Andes
TI  - Preparación:
ER  -