TY  - JOUR 
AU  - Ordóñez Castillo, Andrés Francisco
AU  - Parada, Fabián
AU  - Rojas Roa, Néstor Yezid
AU  - Rodríguez, Ignacio
PY  - 2006
UR  - http://hdl.handle.net/1992/6507
AB  - Se evalúa el método de extracción con dióxico de carbono (CO2) supercrítico para la obtención de cafeína a partir de granos de café. Se destaban las características operativas que ofrece esta tecnología de extracción y se hace una comparación con el...
LA  - spa
TI  - Estudio comparativo de la extracción de cafeína con CO2 supercrítico y acetato de etilo
KW  - Extracción (Química) - Publicaciones seriadas
KW  - Cafeína - Extracción (Química) - Publicaciones seriadas
KW  - Dinámica de fluidos - Publicaciones seriadas
KW  - Extracción Soxhlet
T2  - Revista de Ingeniería
ER  -